自制简易版粤式叉烧 三杯猪颈肉
发布时间：2026-08-13 11:40:13 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：猪颈肉350克、白砂糖5克、鲜味生抽30ml、白米酒10ml、花生油10ml做法：1、猪颈肉切成小薄片，倒入除油以外的全部材料拌匀，最少腌3个小时以上，想更入味可以放冰箱腌过夜。2、不粘锅里放油
。
材料：猪颈肉350克、自制猪颈白砂糖5克、简易鲜味生抽30ml、式叉烧杯白米酒10ml、自制猪颈花生油10ml
做法：
1、简易猪颈肉切成小薄片，式叉烧杯倒入除油以外的自制猪颈全部材料拌匀，最少腌3个小时以上，简易想更入味可以放冰箱腌过夜。式叉烧杯
2、自制猪颈不粘锅里放油，简易待油稍热就把猪颈肉一片一片放进去中小火慢慢煎。式叉烧杯
3、自制猪颈煎完一面翻转另一面煎至两面断生后，简易把腌制的式叉烧杯酱汁全部倒进锅里继续煎煮，煮至水干开始不断翻炒，看到猪肉出油后关火装碟。然后隔水蒸5~7分钟即可。
小贴士：
1、这道菜一定要用猪颈肉，因为猪颈肉够嫩，怎么煮都不会老。猪颈肉有两种如下图，买哪一种都可以：
2、用的生抽不同出来的成品颜色也不一样。
3、如果喜欢吃香口不怕上火的直接煎熟来吃，不用再蒸。
相关文章
今天趣历史小编给大家准备了：诸葛亮神化，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!历史上的诸葛亮到底是什么样的?诸葛亮真的有小说中的那么厉害吗?诸葛亮有没有被神化?诸葛亮被神化和什么人有关系?鲁迅先生曾经说过：“诸2026-08-13
1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；3、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上2026-08-13
N魏柳菁★本期厨艺达人冯MM，33岁，企业职员来自湖北的冯MM，在泉州工作生活有十多个年头了，吃了多年的便当，下了多年馆子，结果吃出了便当“恐惧症”，严重到在家吃方便面也觉得比2026-08-13
近日，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，为酿制一款2011年份的马尔贝克Malbec）葡萄酒合作。为酿制该款葡萄酒，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨Mendoza2026-08-13
很多朋友都想知道三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊?直接跨越三省?其实产生这种现象的主要原因是东吴的势力不断扩张，其后代的宗室墓地也就放在了新扩张的领土之上。(一)东吴：三世创业，经营东吴时间长达百2026-08-13
有研究证实，唾液腺在分泌唾液的同时，还会分泌一种腮腺激素，它可以被机体重新吸收进入血液，具有抵抗机体组织老化的作用。而细嚼慢咽则可以刺激唾液的分泌，延缓机体衰老。慢餐的好处1.有助消化充分咀嚼能促进胃2026-08-13
最新评论